אלפרד נובל אוקטובר 1833
מאמר שני בסדרת מדען החודש – אוקטובר
כימיה ופיזיקה הם שני תחומים מרתקים במדע שמשתלבים זה עם זה, אך לכל אחד מהם תחום עיסוק שונה. אז מה באמת ההבדל ביניהם?
כימיה – עוסקת בהרכב החומרים.
הכימאי הוא זה שמפרק ומרכיב חומרים שונים, בתהליכים כמו “אנליזות” (פירוק חומרים לרכיבים הבסיסיים שלהם) ו”סינתזות” (יצירה של תרכובות חדשות מחומרים שונים). דוגמה פשוטה? אם ניקח שני אטומי מימן (H) ונחבר אותם לאטום חמצן (O), נקבל מים – כלומר, תהליך סינתזה.
אבל הכימיה לא עוצרת כאן!
אם נרצה לפרק את המים בחזרה למימן וחמצן, נבצע אנליזה, ולפתע נקבל שוב את שני הרכיבים הראשוניים – מימן וחמצן. זהו תהליך כימי מרתק הנקרא “ראקציה כימית” .
פיזיקה – כאן נכנסת הפיזיקה לתמונה.
הפיזיקאי לא עוסק בפירוק או בהרכבת חומרים, אלא בהתנהגותם בסביבה.
איך נשנה את התנאים סביב החומר כדי לגרום לשינויים כימיים?
על ידי שינוי הטמפרטורה או הלחץ, או אפילו על ידי שינוי הכוח המופעל עליהם . אלה הם הכלים שהפיזיקה נותנת לנו כדי לגרום לריאקציות להתרחש.
סיפור מעניין? קחו את אלפרד נובל, הכימאי המפורסם.
אלפרד נובל גילה שהניטרוגליצרין – חומר בעל כוח פיצוץ אדיר – מסוכן לשימוש כי הוא מתפרק מעצמו בקלות. אז הוא ביצע סינתזה עם פחם, מה שיצר תרכובת חדשה בשם “דינמיט” . הדינמיט היה הרבה יותר יציב, ורק לאחר הצתה מבוקרת (שינוי פיזיקלי חיצוני), הוא היה מתפוצץ ומבצע את העבודה שלו – פיצוץ סלעים, פתיחת דרכים ושימושים נוספים למען האנושות .
אז, איך מדע הכימיה והפיזיקה משתלבים בחיינו היומיומיים? תחשבו על זה בכל פעם שאתם שותים כוס מים, או כשאתם רואים פיצוץ מבוקר!
בתמונה: המדענית מארי קירי, שזכתה פעמיים בפרס נובל: בשנת 1903 בפרס נובל לפיזיקה, ובשנת 1911 בפרס נובל לכימיה.
המשיכו לעקוב כאן בבלוג של טכנוקט לעוד סיפורים מרתקים על מדענים ואנשים שהשפיעו על עולמנו!